【yamamoriのマッサマンカレー】イスラム圏から伝来のスパイスが香る甘酸っぱいタイカレー！
最近よく見かけるマッサマンカレー。
マッサマンカレーと言うのはタイカレーの一種で
日本人に馴染みのあるカレーと違って
甘みのあるカレーなんです。
この記事が分かりやすいです。
色々とマッサマンカレーを見かけますが
yamamoriと言う食品メーカーのタイフードシリーズの
マッサマンカレーを作ってみました。
マッサマンカレーに興味がある人は参考にしてみてください。
関連記事：デリーのコルマカレー
yamamoriのマッサマンカレー
今回買ったyamamoriのタイフードシリーズはどこにでも売っているわけではなく
私が購入した場所は成城石井です。
成城石井には他にもカレーや輸入食品など
珍しいものが売っていてなかなか面白い場所です。
公式HP：スーパーマーケット成城石井
種類
yamamoriのタイカレーは
- グリーンカレー
- レッドカレー
- イエローカレー
- マッサマンカレー
- プーパッポン
の５種類。
中身
中には
- カレー
- レシピ
が入っています。
右側の可愛いイラストのがレシピです。
ちょっとかわいいイラストがなんだか意外でした（笑）
作り方
- 作り方はお鍋のお湯で温める
- 電子レンジで温める
の２つ。
具材がゴロゴロ
今回はお湯で温めました。
封を開けた瞬間スパイスの香りが凄いです。
普通の馴染みのあるカレーとは全然違う匂いです。
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 鶏肉
- 落花生
がゴロゴロ入っています。
落花生が入っているのがちょっと不思議な感じでしたね。
味と辛さ
マッサマンカレーは初めて食べるので
全然どんな味か想像がつかないまま食べたのですが
辛さはあまりないですね。
辛さよりも甘酸っぱいカレーと言った感じです。
そしてスパイスの良い匂いが特徴的ですね。
まとめ
日本人に馴染みのあるカレーを想像して食べると
少し驚くかもしれませんが
スパイスが聞いてて美味しかったです。
普通のカレーと違って
万人受けする感じではないような気がしますが
気になっている人は食べてみてくださいね。
HP：yamamori
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